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2008.01.21  シャキシャキ じゃがいも炒め

画像 20188


--- 材料 --- <2人分> 小:小さじ / 大:大さじ

A バター ・・・ 小1.5
B じゃがいも(メークイン) ・・・ 1個(大きめ)
C しょう油 ・・・ 小1/2
C クレイジーソルト ・・・ 適宜
C コショウ ・・・ 少々


--- 作り方 ---

①. B(じゃがいも)を輪切りのままスライサーで薄くし、千切りにする。
②. フライパンにA(バター)を熱し じゃがいもを入れバターと絡ませたらCを入れ中火で5~6分炒めたら出来上がり。


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